Главная > КУЛЬТУРА > Обряд квашения капусты – еще одна бытовая традиций кубанского казачества. Народный фольклорный сценический коллектив «Околица» под руководством Антонины Кочановой давно занимается возрождением кубанской культуры и изучением песенного фольклора и устоев народного творчества Кубани. Этот обряд был записан Антониной Кочановой со слов жительницы п.Октябрьский Любови Трофимовны Бовдурец.
В былые времена женщины собирались вместе и приступали к засолке капусты. Один день работали у одной хозяюшки, затем на другой день шли к другой, и так заготавливали капусту на зиму, чтобы работа не была монотонной, пели песни.
КУЛЬТУРА

Обряд квашения капусты – еще одна бытовая традиций кубанского казачества. Народный фольклорный сценический коллектив «Околица» под руководством Антонины Кочановой давно занимается возрождением кубанской культуры и изучением песенного фольклора и устоев народного творчества Кубани. Этот обряд был записан Антониной Кочановой со слов жительницы п.Октябрьский Любови Трофимовны Бовдурец.
В былые времена женщины собирались вместе и приступали к засолке капусты. Один день работали у одной хозяюшки, затем на другой день шли к другой, и так заготавливали капусту на зиму, чтобы работа не была монотонной, пели песни.